MAKANAN yang sudah diproses di dalam tin atau botol memang memudahkan. Ia sering menjadi pilihan terutama mereka yang tidak gemar memasak atau kesuntukan waktu untuk menyediakan pelbagai hidangan.

Apatah lagi, makanan di dalam tin atau botol itu turut menyediakan khasiat yang mungkin tidak jauh berbeza daripada makanan yang dimasak daripada bahan mentah.

Makanan bertin atau botol yang dikeluarkan secara komersial biasanya mempunyai jangka hayat yang agak lama. Apapun, tempoh penyimpanan makanan berkenaan yang selamat dimakan banyak bergantung kepada jenis makanan terbabit.

Menurut Jabatan Pertanian Amerika Syarikat, makanan mengandungi asid yang tinggi seperti tomato, buah-buahan dan jus buah-buahan boleh disimpan di dalam tin sehingga 18 bulan.

Makanan mengandungi asid yang rendah seperti sayur-sayuran dan daging pula boleh disimpan antara dua hingga lima tahun.

Sebelum membeli makanan bertin, ada beberapa perkara yang harus diberi perhatian. Selepas memilih, periksa tin atau botol berkenaan terlebih dulu.

Usah membeli makanan terbabit yang menunjukkan tin atau botol dalam keadaan tidak sewajarnya seperti lekuk, retak atau ada tanda kebocoran.

Di rumah, simpan makanan berkenaan di tempat yang nyaman dan kering. Elak daripada menyimpan makanan bertin di kabinet yang terletak di atas ketuhar, di bawah sinki atau di tempat yang mempunyai persekitaran lembap.

Paling penting, periksa tarikh luput makanan bertin berkenaan untuk memastikan kesegarannya.

Elok jika pengguna membersihkan bahagian atas penutup terbabit sebelum ia dibuka.

Jika bekas tin atau botol berkenaan mengeluarkan pancutan cecair atau buih ketika ia dibuka, lebih elok jika ia tidak dimakan.

Makanan itu juga lebih baik dibuang jika ia sudah mengeluarkan bau kurang menyenangkan.

P/S: Skang makanan dalam tin jd rutin harian makanan aku dah sejak duk Sabah ni. Almaklum kerja di pedalaman. So, hari-hari sardin.. huhu..

berikut kisah pemakan sardin dan kesannye..
bukan nak menakutkan tetapi inilah realiti..

Saya dilahirkan dari keluarga miskin. Ibu bapa saya mengusahakan kebun getah. Waktu kecil, apabila ibu atau bapa membeli ikan sardin dalam tin, ia seperti satu makanan mewah. Sejak kecil memang saya suka makan sardin. Apatah lagi kalau masakan sardin yang dimasak oleh arwah ibu. Walau pun saya suka makan sardin, namun tidak berpeluang makan dengan kerap maklumlah bagi keluarga saya ketika itu, ia dianggap mahal.

Harga ikan sardin dalam tin pada hari ini dikira amat murah. Dalam lingkungan RM3 - RM4 sudah dapat satu tin sardin bersaiz besar. Kalau nak dibandingkan dengan membeli ikan kembung segar di pasar, rasanya lebih mudah dan murah membeli ikan sardin dalam tin. Tidak perlu memproses buang perut dan membasuh dan membubuh garam dan kunyit. Pendek kata, kalau beli ikan sardin, buka penutup, potongkan sedikit bawang dan tumiskan dengan cili, dalam tempuh yang singkat sudah siap lauk ikan sardin.

Tabiaat suka makan sardin saya berterusan sesudah kahwin. Namun tidak kerap kerana isteri kurang gemar ikan sardin. Setelah saya berkenalan dan berguru dengan arwah guru, barulah saya terpaksa berhenti terus dari makan ikan sardin. Arwah guru saya bertegas memberikan arahan kepada saya "JANGAN MAKAN IKAN SARDIN". Satu ketika setelah lama tidak makan ikan sardin, sewaktu saya makan tengahari bersama arwah guru, saya sangat terliur untuk makan lauk ikan sardin. Saya mengambil sepotong ikan sardin. Selepas itu, arwah guru saya tidak mahu bercakap dengan saya untuk beberapa jam kerana sangat marah kepada saya kerana mengambil lauk ikan sardin.

Lama kelamaan saya terpaksa belajar untuk tidak makan lagi ikan sardin. Alhamdulillah dengan pengalaman yang Allah berikan sepanjang bersama arwah guru dan terlibat dengan beberapa kes orang yang suka makan sardin, akhirnya kini saya memandang sangat jijik ikan sardin. Saya tidak akan memakan karipap ikan sardin dan sandwic sardin yang dihidangkan setiap kali mesyuarat di pejabat saya.

Mari kita lihat ikan sardin. Sewaktu saya suka makan ikan sardin dahulu, saya sangat suka makan bahagian tulang ikan sardin kerana ia lembut. Bagaimanakah ikan sardin ini diproses sehingga semua tulangnya menjadi lembut??. Kalau kita membuat eksperimen sains yang mudah di rumah dengan merebus seekor ikan kembung selama 3 hari 3 malam secara berterusan, insya-Allah akan kita dapati bahawa tulang ikan kembung ini tidak akan lembut. Mari kita ubah eksperimen ini dengan menggunakan pressure cooker memasak ikan kembung tersebut selama 3 hari 3 malam juga. Keputusannya akan tetap sama, tulang ikan kembung ini akan tetap keras.

Apa yang ingin saya persoalkan di sini ialah mengapa tulang ikan sardin ini sedia lembut apabila dikeluarkan dari tinnya? Jawapannya ialah sudah tentu terdapat bahan kimia khas yang dimasukkan ke dalam tin ikan sardin ini yang telah bertindak balas dengan tulang ikan ini sehingga menjadikan tulang ini lembut. Mengikut arwah guru saya, bahan kimia inilah yang menjadi ancaman kepada manusia apabila mereka memakan ikan sardin.

Apakah ancaman kepada manusia apabila memakan ikan sardin? Pemerhatian pertama atau kes pertama yang gunakan sebagai bahan bukti buruknya amalan makan sardin ialah kes seorang jiran saya yang terpaksa dibuang keseluruhan rahimnya kerana ketumbuhan fibroid di dalam rahimnya. Semenjak sekian lama saya berjiran dengan hamba Allah ini, saya memang tahu melalui anak-anak saya yang kerap ke rumahnya bahawa hamba Allah ini memang gemar memakan ikan sardin dan mee maggi. Maklumlah bagi seorang wanita dengan kerjaya besar yang sentiasa sibuk dan tiada orang gaji, penyelesaian mudah ialah memasak nasi berlauk ikan sardin dan kalau ingin lebih ringkas, stok mee maggi sentiasa tersedia.

Hamba Allah ini telah kehilangan rahimnya semenjak usianya awal 40an. Begitulah, jikalau kerap seseorang terutama sekali orang perempuan gemar makan sardin, jawapannya, pelbagai tumor seperti fibroid di dalam rahim akan insya-Allah diberikan oleh Allah. Fibroid sebenarnya adalah sejenis kanser benign yang tidak merebak ke bahagian lain tubuh. Sebenarnya berdasarkan pemerhatian- pemerhatian lalu ini boleh dirumuskan seolah-olah di dalam tin ikan sardin terdapat sejenis bahan kimia yang bersifat karsinogen (bahan kimia penyebab kanser). Apabila kerap dan sudah cukup tempuhnya, ia akan menyebabkan tumor atau kanser samaada benign atau malignan. Namun dalam pemerhatian saya ia banyak menyebabkan fibroid dalam rahim dan tumor.

Antara sampel kajian saya yang suka dan kerap makan sardin ialah seorang hamba Allah yang secara tiba-tiba sewaktu mengandungkan anak keduanya iaitu seorang anak perempuan tiba-tiba mengidam makan ikan sardin. Hampir setiap hari sepanjang mengandungkan anak perempuannya ini hamba Allah ini akan makan ikan sardin. Akibat dari tabiaat ini, sebaik sahaja anak perempuan keduanya ini dilahirkan, terdapat ketumbuhan pada rahim bayi perempuan ini. Pembedahan terpaksa dilakukan ketika bayi ini berusia kalau tidak silap saya 3 bulan. Begitulah azab diperolehi dari tabiaat gemar makan ikan sardin. Namun saya bersyukur kepada Allah swt kerana sebenarnya isu makan ikan sardin inilah yang antara menjadi punca sehingga akhirnya hamba Allah ini belajar ilmu agama dari saya sehingga pelbagai amalan syirik dan tangkalnya alhamdulillah telah dapat dibuang. Hamba Allah ini kini alhamdulillah telah menjadi antara murid saya yang banyak sekali mendapat pelbagai rahmat dari Allah walaupun dahulunya jahil.

Sebagai latihan pengukuhan kepada para pembaca budiman semua, cuba lah buat sedikit kajian ke atas mana-mana kenalan atau saudara mara yang pernah mengalami sebarang kes tumor atau fibroid dan selepas itu kajilah sejarah permakanan mereka ini. Kemungkinan besar mereka ini memang gemar dan kerap makan ikan sardin. Dengan itu marilah pembaca sekelian memboikot makan ikan sardin semoga insya-Allah dijauhkan Allah dari terkena sebarang penyakit berkaitan tumor, fibroid atau sebarang penyakit kanser lainnya.

Sekian untuk kali ini. INGAT, jangan makan ikan sardin.

baca la leklok neh... kesan jangka panjang tuh...

Wallahu A'lam bissawab..

Bkn nak makan sgt pun, tp di sini begitu r keadaannya bila ssh dpt makanan..

Sbl ni pun penah bc artikel cam kat atas tu dan mmg xpenah mkn sardin pun sbl tu. Tp keadaan di sini membenarkan sy memakan sardin.. huhu..

Apa pun sardin tu halal ek.. InsyaAllah, berdoalah selalu minta makanan yang kita makan tidak memudaratkan diri kita.. Minta Allah lindungi dr semua yg memudaratkan..

P/S: Kalu diikutkan org yg gemar mkn kepala ikan pun ada kemudaratannya. Antaranya lemah daya ingatan. Tapi, kita digalakkan berdoa sbl mkn agar semua makanan yg kita mkn tidak memudaratkan diri kita.. Apatah lg makanan tu halal kn? Cuma kalu dah tau makanan tu memudaratkan utk masa pjg bolehlah kita kurangkan atau tidak selalu mengambil makanan tersebut..

punca segala penyakit datang dari perut kan...

Yup, tepat skali.. Aku xnafikan sbb ada hadis pun kata begitu..